الشهوة والحميات الطويلة الحادة الحرارة بأقراص الورد ويؤخذ ورد أحمر عشرة دراهم وسنبل الطيب درهم ومصطكى درهم ونصف الشربة مثقال بالسكنجبين السفرجلي . صفته يؤخذ السفرجلي [ الحامض ] « 1 » فيقطع بعد تنقية الحبّ ولا ينشر ويدق ويعصر ويؤخذ منه جزء من الخل سدس جزء ومن السكر نصف جزء إلى جزء بقدر حموضة الخل ويطبخ حتى يصير له قوام ويستعمل فإنه يقوي المعدة ويسكن الحرارة ويصلح هذا الشراب لمن به ضعف الشهوة مع الحرارة وربما جعل في الرطل من هذا الشراب وزن مثقال زنجبيل ومثقال فلفل ومثقالين مصطكى إذا لم يكن الحرارة كثيرة وينفع هؤلاء أعني أصحاب ضعف الشهية مع حرارة المعدة الميبسة الساذج على هذه الصفة . يؤخذ عصير سفرجل الحامض جزء ومن الشراب العتيق نصف جزء ومن السكر الطبرزد جزء فيطبخ ويستعمل وينفعهم دواء هذه صفته يؤخذ من الورد المطحون وزن عشرة دراهم ومن الطباشير « 2 » خمسة دراهم ومن السماق المنقى وزن ثلاثة دراهم ومن السكر الطبرزد مثل الجميع يستف منه ثلاثة دراهم بماء بارد بالغداة . وينفع من فساد المعدة وسوء الهضم إذا لم يكن حرارة جوارش الكموني يؤخذ من الكمون الكرماني وزن مائة درهم ومن [ النانخواه ] « 3 » وورق السداب اليابس مقدار عشرة دراهم يعجن بعسل منزوع الرغوة ويؤخذ منه مثل بندقة وينفع من ذلك جوارش أصله هو أقوى وأبلغ يؤخذ من الفلفل والزنجبيل والخولنجان والقرفة مقدار خمسة دراهم ومن الفوتنج اليابس وورق السداب والكمون والكرويا « 4 » مقدار وزن عشرة دراهم ومن الكندر والسّعد والإذخر مقدار خمسة دراهم ويعجن بعسل منزوع الرغوة . ضعف الاستمراء ورداءته « معجون خبث الحديد » صفته يؤخذ هليلج وبليلج « 5 » وأملج من كل واحد عشرة دراهم

--> ( 1 ) وردت في الأصل : « الحامضة » ، ولعل الصحيح ما أثبتناه . ( 2 ) الطباشير : هو شيء يكون في جوف القنا الهندي ، ويجلب من ساحل الهند كله ، وأكثر ما يكون بموضع منه يسمى « سندابور » حيث يكون الفلفل الأسود . المعتمد في الأدوية المفردة ، الملك المظفّر يوسف بن عمر بن علي بن رسول الغسّاني التركماني ، دار القلم ، بيروت ، تصحيح وفهرست مصطفى السقّا . ( 3 ) وردت في الأصل : « الناتحواه » ، ولعل الصحيح ما أثبتناه . ( 4 ) الكرويا : عشب ثنائي ، سنوي ، من الفصيلة الخيمية ، له جذور وتديّة ، ساقه قائمة متفرعة . تطرد الرياح تدرّ البول ، تسخن المعدة ، تهضم الطعام ، تنفع من ضيق النفس منفعة عظيمة . ما ذا نأكل ؟ خصائص الأعشاب والنباتات ، محمد أمين الضناوي ، دار المعرفة ، بيروت ، 1997 . ( 5 ) بليلج : هو ثمرة خضراء ترضّ وتجفف ، فتصفرّ ، وطعمه مرّ عفص ، والمستعمل منه قشره الذي على نواه ، -